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食品界

  • 奶粉业的竞争新时代已然到来

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    王敏杰 马云飞对于奶粉企业来说,刚刚过去的2019年是“刻骨铭心”的一年。新生人口数量下降的情况已经引发机构人士对未来婴幼儿配方奶粉行业...

  • 伊利护航儿童成长

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    黄家伟1月8日,以“把爱带回家,关爱留守贫困儿童”为主题的国家学生奶计划公益捐助盛典在河南省南阳市成功举办。本次活动由南阳市妇联、南阳市...

  • 韩肖 王城1月3日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在...

  • 辉山乳业被摘牌

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    王君伴随着一纸公告,停牌、重组两年的辉山乳业,最终还是迎来了退市。业内人士表示,辉山乳业身陷数百亿元债务危机,不管谁来接手,被强制退市都不太...

  • 郭诗卉 郭缤璐从曾经风靡一时的金钱豹到想要成为“网红”的深海八百米,自助餐饮品牌似乎在如今的市场环境中失去了曾经的魅力和竞争力,开始逐...

  • “苏酒”征战全国市场的背后

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    薛晨白酒作为中国传统品类,也是目前中国市场占比最大的品类。它的一举一动牵动着千家万户的酒桌与餐桌。白酒产业的发展壮大,不仅为无数地区带...

  • 健康主食消费与GI息息相关

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    连荷 刘艳芳食物血糖生成指数(GI)对糖尿病、血糖异常、体重管理等人群的膳食指导具有重要意义。为推进健康中国战略,落实国民营养计划(2017-2030...

  • 微博侃天下

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    该奋斗的年龄,不要选择了安逸。造船的目的不是停在港灣,做人的目的不是窝在家里。人生就像舞台,不到谢幕永远不知道自己有多精彩,所以,做人一定要...

  • 多力跨界求发展

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    钱瑜 张君花跨界调味品大军又添一员。日前,葵花籽油领导品牌——多力宣布,将在2020年上半年推出调味品,对于产品详细内容,多力并未透露。目前,多...

  • 回望2019年酒业发展

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    冯孔2019年,中国的酒产业继续深化演进。宏观层面上,白酒消费税税率拟维持不变,中国经济持续转型升级,这些为中国酒业今年的发展奠定了基调。白酒...

  • 丁华品牌定位在中小食品企业成功营销中的作用中小食品企业为自己的新产品建立独特的,与竞争对手差异化的,符合消费者潜在需求的品牌定位,是新产...

  • 陈浩校园食品安全一直是社会各界关注的焦点,关系到广大师生的身体健康和生命安全。校园食堂从原料采购到烹饪加工,再到就餐环境卫生,每一道程序...

  • 药膳之“源”(十)

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    黄家伟苦瓜据资料显示,苦瓜原产于东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。我国南北方普遍栽培。按照果实形状和表面特征可以将苦瓜分为长圆锥形...

  • 兰州百合:20年“跨越”400年

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    李琛奇 赵梅已有400多年种植历史的兰州百合,是“独一份”的农业特色产业,它以其鲜明的特色,在全国具有较强的产业竞争优势。20多年來,通过各级政...

  • 李振兴日前,记者在万商大会上了解到,蜡笔小新推出了海味速食产品,包括厚烧海带结、炭烧鱿鱼、虾夷扇贝、老闽南扇贝粉、海鲜关东煮等。业内人士...

  • 辣椒对于健康的益处

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    石云雷辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜,能给人带来辛辣和灼烧的刺激感,人类对辣椒也产生了两极分化的情感,有人爱、有人恨。同时,辣椒对人类...

  • 喝“千滚水”一般不会中毒

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    张楠喝“千滚水”会亚硝酸盐中毒几乎成为人们日常生活中的“常识”。然而,这个“常识”却被列为“2019年食品安全与健康流言榜”上的第一条流...

  • 2019年食品安全与健康流言榜

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    流言 1喝“千滚水”会造成亚硝酸盐中毒科学真相:反复煮沸的饮用水中亚硝酸盐含量会有所增加,但在人体正常饮水量下,不会引起亚硝酸盐中毒。流言...

  • 永辉mini门店能否带来新转机

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    闫岩 赵驰对于旗下业务的发力点,永辉一直处于试错和调整之中,近期的重点转移到了缩小版永辉超市——永辉mini门店上。纵览过去的2019年12月,永...

  • 韩肖 王城1月3日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在...

  • 乳制品行业的优化与升级

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    吴铎思“快回去之前,特地到专卖店买了几罐驼奶粉,作为回去送给老人的礼物。”到新疆旅游的浙江游客郭丽丽说,新疆的乳制品很有特色。据了解,在旅...

  • 邹茂林2020年已然来到。在中国消费市场面临大变局的当下,中国食品饮料行业将何去何从?从一份榜单中或许可以窥见端倪。刚刚过去的2019年12月中...

  • “黄门宴”诠释美食的魅力

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    在美食界,提到黄珂,绝对算得上是个传奇人物,因他在家中常年摆“黄门宴”而闻名于京城。他的故事被国内外众多媒体报道,比如英国 BBC(英国广播公司...

  • 辉山乳业被摘牌

    栏目:食品界 日期:2020-03-24

    王君伴随着一纸公告,停牌、重组两年的辉山乳业,最终还是迎来了退市。业内人士表示,辉山乳业身陷数百亿元债务危机,不管谁来接手,被强制退市都不太...

  • 于紫月“代餐”成为很多人尤其是年轻人假日长胖后减肥的“希望”。代餐产品多以代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等形式销售。在某电商平台,记者搜索...

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